11-LL Speculos (Mai12)

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Les Produits Laitiers

Gros gâteau au chocolat

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 25 min.
  • Repos : 20 min.

Ingrédients

  • - 200 g de chocolat dessert
  • - 200g de beurre
  • - 4 oeufs
  • - 100 g de sucre semoule
  • - 120 g de farine
  • - 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • - 2 cuillère à café de dafé soluble

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre.

- Mélange le tout.

- Ajouter le sucre, et mélanger .

- Puis les oeufs préalablement battus en omelette.

- Incorporer la farine préalablement mélangée à la levure.

- Terminer avec le café soluble.

- Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.

Verser le tout dans un moule à manquer, bien beurré et tapissé de papier sulfurisé ou de farine.

Faire cuire le Gâteau entre 20 et 30 minutes.

Bon appétit !

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