Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre.
- Mélange le tout.
- Ajouter le sucre, et mélanger .
- Puis les oeufs préalablement battus en omelette.
- Incorporer la farine préalablement mélangée à la levure.
- Terminer avec le café soluble.
- Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
Verser le tout dans un moule à manquer, bien beurré et tapissé de papier sulfurisé ou de farine.
Faire cuire le Gâteau entre 20 et 30 minutes.