Hamburger jambon cru, fromage Salakis et confit d’oignon

Ingrédients

• 1 barquette Ail et fines herbes Salakis
• 4 petits pains au sésame ou pavot
• 50g de pousses d’épinard
• 8 tranches de jambon cru type Serrano
• 50 g de confit d'oignon

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Découpez le Salakis Ail et fines herbes en larges morceaux.

Coupez les pains en deux. Enfournez quelques minutes, le temps que le pain soit doré.

Étalez la moitié du confit d'oignon sur la tranche du bas, garnissez ensuite avec les pousses d’épinard et une tranche de jambon cuit.

Ajoutez les morceaux de Salakis et à nouveau une cuillère de confit.

Disposez une nouvelle tranche de jambon et une de fromage.

Terminez par les pousses d’épinard et refermez avec le pain.