Jus surprise d'automne

Ingrédients

• 50 cl de lait Lactel demi-écrémé
• 500 g de potiron
• 175 g de sucre
• Quelques graines de pavot (facultatif)

Préparation

Tranchez le potiron en deux et videz-le de ses pépins et filaments. Coupez la chair en gros morceaux.

Versez ensuite le lait dans une grande casserole, ajoutez les morceaux de potiron et laissez cuire pendant 20 minutes.

Mixez enfin le potiron avec le lait et le sucre.