Le poulet saveur citron

Ingrédients

• - 250g de poitrine de poulet
• - 4 carottes
• - 2 oignons rouges
• - 1 gousse d'ail
• - 1 citron jaune
• - 2 cuillères à soupe de crème fraiche
• - persil frais
• - sel, poivre

Préparation

Versez un peu d'huile dans une poêle avec la gousse d'ail hachée, ajoutez les oignons rouges coupés en lanières ainsi que les carottes coupées en dés. Faites revenir.

Ajoutez les poitrines de poulet coupées en morceaux, pressez le citron, ajouter la crème et le persil. Couvrez le tout 10 minutes.

Salez, poivrez...C'est prêt!