Madeleines aux tomates séchées

Ingrédients

• 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive
• 1 cuillerée à café de Fond pour Rôtis
• 2 oeufs
• 80 g de farine
• 50 ml de lait
• 1/2 sachet de levure
• 3 cuillerées à soupe d'huile
• 10 g de beurre

Préparation

Préchauffez votre four Th.6 ( 180°C ).

Coupez les tomates séchées en petits dés.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et l'huile. Ajoutez les dés de tomates et le Fond pour Rôtis .

Beurrez le moule à madeleines et remplissez de pâte. Faites cuire environ 15 minutes. Renouvelez l'opération si nécessaire.