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Les Produits Laitiers

Mini quiches Lorraine

Mini quiches Lorraine

Le produit utilisé !

Bridelight 4% fraîche épaisse
Bridelight 4% fraîche épaisse
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Mini quiches Lorraine

  • 20 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse
  • 70 g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant
  • 1 pâte brisée prête à dérouler de 230 g
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 30 min.
PROPOSÉE PAR :
Bridelight

Ingrédients

  • 20 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse
  • 70 g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant
  • 1 pâte brisée prête à dérouler de 230 g
  • 3 oeufs
  • 2 tranches de jambon découenné et dégraissé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre noir du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)

Étalez la pâte brisée et découpez des cercles de 12 cm de diamètre

Farinez 6 moules à tartelette individuels et garnissez-les avec les cerclesde pâte brisée

Remplissez le fond des tartelettes avec le jambon coupé en morceaux

Mélangez la crème fraîche épaisse Bridelight 4% avec les oeufs, la moitié du Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant et la noix de muscade.

Salez, poivrez à votre convenance

Garnissez vos tartelettes avec cette préparation et parsemez en surface le reste du Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant

Faites cuire pendant 30 min au four et servez chaud

Bon appétit !

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