Préparation :
1- Chauffer ensemble à feu trés doux et au bain marie la guimauve, le chocolat, le beurre et l'eau. Lorsque les ingrédients sont fondus mélanger pour obtenir une texture homogène et laisser refroidir à température ambiante.
2- Monter les crèmes (liquide et épaisse) en chantilly puis y incorporer le mélange précédent refroidi.
3-Verser dans des ramequins individuels. Conserver au frais en attendant la dégustation, sachant que vous pouvez la déguster immédiatement !!
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