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Les Produits Laitiers

Mousse légère au citron vert

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L’astuce de la recette

Décorez avec des fruits frais de saison (fruits rouges en été, agrumes en hiver).
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
PROPOSÉE PAR :
Sveltesse

Ingrédients

  • 400 g de yaourts Velours de fromage Blanc 0% Sveltesse de Nestlé
  • 2 œufs
  • 2 citrons verts
  • 1 cuillerée à café d'édulcorant en poudre

Préparation

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes avec le jus des deux citrons verts et l'édulcorant.

Ajoutez peu à peu les yaourts Velours de fromage Blanc 0% Sveltesse de Nestlé mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Mettez la mousse à reposer 3 heures au réfrigérateur.

Temps de réfrigération : 3 heures

Bon appétit !

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