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Les Produits Laitiers

Muffins sans huile ni beurre

L’astuce de la recette

Si vous utilisez de l'aspartam , il vaut mieux gouter la pâte pour se rendre compte si elle est à votre goût .
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre ou de l'aspartam
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 yaourt
  • 1 pot de lait 1/2 avec ou sans crème selon votre préférence.

Préparation

Mélanger vos oeufs avec le sucre

Ajouter la farine , le yaourt , le pot de lait , la levure .

Mélanger le tout pour faire une pâte homogène .

Mettre dans des moules à muffins , y incorporer selon le goût un carré de chocolat à cuire , une c à café de confiture , ou des pépites de chocolat .

On peut même y mettre des pommes coupées . Cuire dans un four à thermostat 6 soit 180°.

Bon appétit !

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