Faites cuire vos orecchiette dans de l'eau bouillante salée. (Elles doivent être encore fermes).
Dans un wok faites revenir votre pancetta dans un filet d'huile d'olive, ajoutez les brocolis et laissez cuire 3mn.
Ajoutez les pulpes de tomates. Assaisonnez.
Une fois vos orecchiette égouttées, ajoutez-les dans le wok et laissez finir de cuire pendant quelques minutes.
Saupoudrez de parmesan avant de servir
Dégustez c'est prêt!!
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