Peser les petits suisses pour avoir la quantité exacte.
Les mettre dans un saladier.
Rajouter la farine et le beurre ou la margarine.
Ajouter le sel ou le sucre.
Bien malaxer le tout pour en faire une pâte bien homogène.
La couvrir d'un torchon et la laisser reposer 30 min.
S'en servir comme pour une pâte feuilletée.
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