Faire chauffer l'eau des pâtes avec de l'huile.
Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie), mettre la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le sel et le poivre. Mettre à chauffer au bain-marie.
Faire cuire les pâtes 'al dente'.
Pendant ce temps faire revenir les lardons à la poêle. Puis mélanger le tout et servir chaud.
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