Pâtes gratinées à la mozzarella

Ingrédients

• 400g de Mozzarella Cucina Galbani
• 1 sachet de Pastissimo Galbani de 100g
• 320g de pâtes courtes
• 2 poivrons
• 1 courgette
• 4 tomates
• 1 oignon
• origan
• huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

Lavez et épluchez les légumes. Coupez-les en petits morceaux. Faites-les rissoler dans l'huile pendant 10 minutes, assaisonnez de sel, de poivre et d'origan.

Mélangez-les aux pâtes cuites al dente.

Dans un plat à four, alternez couches de pâtes et couches de mozzarella en tranches. Saupoudrez de fromage râpé (Pastissimo).

Faites cuire à 200°C pendant 10 minutes.