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Les Produits Laitiers

Pavé de saumon sauce hollandaise au citron et amandes grillées

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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.

Ingrédients

  • Pavés de saumon ( 1pavé par personne)
  • Sauce hollandaise au citron ( une brique)
  • Amandes (1 petit sachet)
  • Haricots verts

Préparation

Faire cuire les pavés dans une poêle avec un peu de beurre ou de l'huile. Faire chauffer la brique de sauce hollandaise 1 minute ou un peu plus au micro onde (sauf si on la fait soit même évidemment). Faire revenir les amandes dans une poêle pour quelles croustillent un peu puis cuire des haricots dans une poêle. Une fois tout cela cuit, mettre le pavé dans une assiette et y déposer un peu de sauce sur le pavé, ensuite y mettre les amandes puis les haricots. Il ne vous reste plus qu'a déguster!!

Bon appétit !

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