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Les Produits Laitiers

PENNE AUX 3 SAVEURS ET AUX CHAMPIGNONS

PENNE AUX 3 SAVEURS ET AUX CHAMPIGNONS

Le produit utilisé !

Râpé 3 saveurs
Râpé 3 saveurs

L’astuce de la recette

Des pâtes réussies ce sont avant tout des pâtes qui ne collent pas. Pour ce faire, leur cuisson doit être réalisée dans un grand volume d’eau bouillante salée (et sans couvercle). Dans l’eau, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Remuez les pâtes dès que vous les avez jetées dans l’eau bouillante puis de temps en temps au cours de la cuisson. Le sel ralentit la montée en température de l’eau. Par conséquent, lorsque vous faites cuire vos pâtes, il convient d’ajouter le sel (de préférence du gros sel) uniquement lorsque l’eau commence à bouillir.
Profitez de cette recette et des réductions qui vont avec !

PENNE AUX 3 SAVEURS ET AUX CHAMPIGNONS

  • 400g de pennes
  • 200g de champignons de Paris
  • 1 poignée de noisettes
  • ...
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 6 min.
  • Cuisson : 9 min.
PROPOSÉE PAR :
Président

Ingrédients

  • 400g de pennes
  • 200g de champignons de Paris
  • 1 poignée de noisettes
  • 200g de râpé le 3 Saveurs Président
  • 20cl de crème liquide
  • 3cl de crème épaisse
  • Sel, poivre

Préparation

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pennes selon le temps indiqué sur le paquet (9 min environ).

Pendant ce temps, nettoyez les champignons et coupez-les en tranches épaisses, puis faites les revenir dans une sauteuse.

Concassez les noisettes et faites chauffer à feu doux la crème liquide dans une casserole.

Ensuite, versez le contenu du sachet de râpé « le 3 saveurs » Président dans la casserole contenant la crème liquide et remuez sans cesse.

Une fois que les brins de fromage sont fondus, ajoutez la crème épaisse.

Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les, déposez-les dans des assiettes, recouvrez de champignons et versez la sauce au fromage.

Parsemez le tout de noisettes et poivrez.

C’est prêt vous pouvez déguster !

Bon appétit !

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