Préparation
Battre les 2 œufs entiers avec le sucre ou l'édulcorant.
Ajouter les petits-suisses, le fromage blanc,la poudre d'amande et bien mélanger.
Ajouter les mures(si elles sont congelées, les égoutter sur du papier absorbant pour qu'elles ne rendent pas trop d'eau à la cuisson).
Préchauffer le four à 150°.
Passer 6 ramequins sous l'eau sans les essuyer(inutile alors de beurrer les ramequins).
Répartir la crème dans les ramequins et enfourner pour 15 à 20 minutes.
Servir les crèmes tièdes ou froides selon votre gout, décorées d'un peu de sucre.