Petites galettes aux herbes

Ingrédients

• 2 yaourts velours de fromage blanc 0% Sveltesse de Nestlé
• 1 sachet de 125 g de purée mousseline nature Maggi
• 4 œufs
• 10 g de beurre Président
• 2 oignons
• 3 brins de persil et 3 brins de cerfeuil hachés
• Sel, poivre

Préparation

Lavez et hachez finement les herbes, puis pelez et hachez l'oignon.

Dans un saladier, mélangez les yaourts Velours de fromage Blanc 0% Sveltesse de Nestlé et le contenu du sachet de purée, puis ajoutez les œufs entiers et les oignons hachés. Salez, poivrez et incorporez le persil et le cerfeuil hachés.

Formez des petites galettes.

Dans une poêle contenant le beurre fondu, faites dorer les galettes des deux côtés.