Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.
Ajoutez ensuite le beurre fondu, le yaourt et le lait en remuant sans cesse.
Une fois le mélange homogène, incorporez la farine (si vous avez un tamis, tamisez la farine pour éviter les grumeaux), le sel et la levure.
Remplissez au tiers de leur hauteur des moules en silicone en forme de cœurs. Ajoutez un carré de chocolat ou un peu de pâte à tartiner dans chaque cœur puis recouvrez de pâte. Ne dépassez pas les deux tiers de hauteur des moules, les gâteaux vont gonfler à la cuisson.
Enfournez pendant 20 minutes. Servir chauds ou froids.