Faire fondre le beurre et le chocolat (sauf les 12 carrés) au bain marie.
Lissez bien le mélange en fouettant.
Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
Préchauffez le four Thermostat 8 (240°C). Beurrez 6 petits moules individuels.
Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre deux carrés de chocolat.
Répartissez le reste de la pâte dans les moules et enfournez.
Faites cuire 10 minutes et servez dès la sortie du four, légèrement saupoudrés de sucre glace.
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