Pizza au Fromage de Brebis Salakis

Ingrédients

• 200 g de fromage de brebis Salakis
• Pâte à pizza
• ½ litre de purée de tomates
• 15 cl de crème fraîche liquide Bridélice
• 100 g de gruyère Président
• Olives noires
• Huile d’olive
• Basilic
• Herbes de Provence
• Sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four 10 minutes.

Découpez le fromage de brebis Salakis en petits cubes.

Huilez votre plat puis étalez votre pâte. Versez dessus la purée de tomates, ensuite les cubes de fromage Président, la crème fraîche Bridélice et le gruyère.

Parsemez le basilic, les herbes de Provence, salez, poivrez.

Décorez la pizza avec des olives noires, versez un filet d’huile d’olive.

Mettez votre préparation 15 minutes au four.