Pizza aux trois fromages

Ingrédients

• 60 g de brie de Meaux André Collet
• 1 pâte à pizza
• 20 g de bleu d'Auvergne Pont de la Pierre
• 20 g de comté râpé Président
• 8 olives noires
• 25cl de sauce tomate

Préparation

Déposer la pâte à pizza sur une plaque antiadhésive.

Préchauffer le four à 250°C (th.8).

Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza.

Tailler le brie de Meaux et le bleu d'Auvergne en petites tranches. Les répartir sur la sauce tomate, parsemer de comté râpé. Disposer les olives.

Enfourner et cuire 8 à 12 minutes.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.