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Les Produits Laitiers

Poivrons farcis

L’astuce de la recette

Le poivron rouge est plus doux et légèrement sucré. N'hésitez pas à mettre différente couleur de poivron.
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 2 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 2 Poivrons
  • 130g de fromage frais nature
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 boîte de thon 100g
  • sel
  • poivre

Préparation

Laver, couper les poivrons en deux et les épépiner.

Farce :

dans un bol, mélanger le thon, la moutarde, le fromage frais nature. Saler, poivrer et mélanger à nouveau.

Farcir les demi-poivrons et les mettre cuire 20 à 30 min au four à 180°c.

Bon appétit !

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LES COMMENTAIRES

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Mélie
29 janv. 2011
très facile et très bon ! ne pas hésiter à cuire jusqu'à ce que le poivron soit fondant. ne pas hésiter à augmenter les quantités de la préparation si les poivrons sont gros. j'ai rajouté un oeuf pour plus de liant et des herbes de provence ainsi qu'un filet d'huile d'olive au dessus de l'ensemble