Faites cuire vos pommes de terres à l'eau.
Une fois cuites, préparez un plat qui va au four et coupez vos pommes de terre en rondelles.
Placez-les dans le plat pour faire une première couche.
Prendre un autre plat et mélanger la crème fraiche, la moutarde, le persil etc.
Ajouter la moitié de la sauce obtenue sur les pommes de terres déjà dans le plat.
Remettre une deuxième couche de pommes de terre et ajoutez le reste de la sauce.
Faites cuire environ 30 minutes au four.
Et hop c'est prêt!!
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