Pelez et coupez en dés les pommes.
Faire colorer celles-ci avec le beurre dans un récipient de cuisson.
Ajoutez y le sucre et laisser un peu caraméliser le tout.
Pendant ce temps battre les œufs avec la crème et verser cette préparation sur vos pommes.
Laisser cuire deux minutes .
Servir tiède.
Un vrai délice!!
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