Potage de laitue | Dès 12 mois

Ingrédients

• 25 cl de lait de croissance Lactel Eveil® Nature
• 1 petite laitue
• 1 pomme de terre
• 1 noisette de beurre gastronomique Président

Préparation

Coupez en petits morceaux la pomme de terre épluchée, puis faire cuire à la vapeur 10 minutes.

Hachez finement la laitue et faites-la suer au beurre 5 minutes dans une cocotte.

Ajoutez dans la cocotte, la pomme de terre égouttée et le lait chaud, puis laissez bouillir 2 minutes.

Mixez.