Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, les éplucher, les couper en rondelles dans un plat à gratin puis recouvrir de tranches de fromage à raclette.
Préchauffer votre four puis mettre votre plat couvert d'aluminium pendant 15 minutes au four à 220°C. Découvrir votre plat au bout de 15 minutes. Laisser le plat encore 5 minutes au four découvert. Et voilà votre raclette sans appareil à raclette à accompagner de charcuterie et boisson au choix.
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