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Les Produits Laitiers
Accueil > Ramequins d'oeuf au roquefort

Ramequins d'oeuf au roquefort

L’astuce de la recette

Ce plat se sert avec quelques pommes de terre sautées ou rôties, mais aussi en salade.
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 1 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 8 min.

Ingrédients

  • Pour 1personne ou 2ramequins
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • Roquefort suivant son goût
  • Sel,poivre
  • 2 ramequins

Préparation

Prendre un ramequin: ajouter la crème,le roquefort,et casser l'œuf. Saler, poivrer.

Prendre une casserole, placer les ramequins au fond de celle ci. Ajouter un fond d'eau, chauffer au bain marie,jusqu'à l'obtention d'un œuf à la coque. BON APPÉTIT.

Bon appétit !
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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.