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Idées recette

Recette Ratatouille - dès 1 an

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Idée de recette pour Plat principal

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  • Très facile
  • 2 pers.
  • Petit
  • Préparation : 15 min.Cuisson : 5 min.

Les ingrédients

  • Pour 1 portion adulte et 1 portion bébé
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 c. d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
Convertir vos quantités

La préparation

  • Lavez et faites cuire à la vapeur, pendant 15 minutes, la courgette et l'aubergine en morceaux.
  • Chauffez la cuillère d’huile d’olive dans une poêle.
  • Faites revenir dans la poêle, pendant 5 minutes, les tomates crues avec les courgettes et les aubergines cuites.
  • Accompagnez de quelques herbes de Provence.
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