Riz au lait à la cannelle

Ingrédients

• 175 gr de riz rond
• 1 litre de lait Lactel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 125 gr de sucre en poudre
• Cannelle

Préparation

Couvrir le riz avec de l'eau.

Faire bouillir.

Quand il n'y a plus d'eau, ajouter le lait et le sucre vanillé.

Faire cuire 15 mn en remuant.

Ajouter le sucre en poudre et cuire encore 5 mn.

Verser la préparation dans un plat et saupoudrer de cannelle.

Mettre au frigo.