Posez la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Mélangez dans un saladier le thon, le Rondelé, l’oignon finement haché, la moutarde et un jaune d’oeuf.
Étalez cette préparation sur la pâte puis formez un rouleau.
Dorez ce rouleau avec l’œuf restant à l’aide d’un pinceau et enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pendant 25 minutes.
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