salade de melons à la coriandre

Ingrédients

• 1/4 de melon charentais
• 1/4 de melon canari
• 1/4 de petite pastèque
• 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
• 40 gr d'amandes effilées grillées

Préparation

Laver les melons et la pastèque, puis les couper en deux.

Prélever l'écorce et les pépins et couper la chair en cubes.

Placer les cubes dans un saladier. Ajouter les feuilles de coriandre et les amandes .

Bien mélanger le tout et servir frais.