Salade de roquette à l'italienne

Ingrédients

• 80g de Grangusto Galbani
• 3 tomates
• 3 tranches de jambon de Parme
• 1 salade de roquette
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Préparation

Coupez le jambon de Parme en lamelles et les tomates en morceaux.

Préparez la sauce dans un saladier : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive pour 1 cuillère de vinaigre balsamique, salez et poivrez.

Mélangez tous les ingrédients dans la sauce : jambon de Parme, tomates, GranGusto, roquette.

Servez aussitôt.