Salade méditerranéenne

Ingrédients

• 250 gr de Bridelight 5% MG fin et savoureux
• 200 gr de Mesclun
• 4 tranches de jambon
• 2 tranches de pain Poilâne
• 12 tomates confites
• 1 poignée de pignons de pain
• Vinaigre balsamique
• 50 gr de Bridelight 15% doux

Préparation

Lavez le mesclun et coupez des lanières de jambon cru.

Beurrez le pain poilane et déposez des tranches de Bridelight 5 % MG.

Passez au four à 180°C pendant 5 mn.

Disposez harmonieusement dans une assiette le mesclun, les tomates confites, les pignons de pins, et le jambon.

Déposez au centre les tartines de Bridelight 5% MG.

Ajoutez le vinaigre balsamique en filet