Sauce au yaourt aux épices et à la menthe

Ingrédients

• 2 yaourts nature La Laitière
• 1 gousse d’ail épluchée et écrasée
• 2 cuillères à café d’un mélange quatre-épices
• 4 brins de menthe fraîche ciselés
• Sel
• Poivre noir du moulin

Préparation

Pelez et écrasez la gousse d’ail.

Mélangez-la aux yaourts avec les épices et les herbes.

Salez, poivrez et servez cette sauce pour accompagner viandes grillées ou confites (type agneau).