Préchauffer le four a 180°.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le saucisson.
Enlever la peau du saucisson.
Mettre la moitié de la pâte dans un moule à cake, y placer le saucisson pelé et le reste de pâte.
Mettre au four et cuire 35 à 40mn.
Accompagner avec une salade verte ou de crudités.
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