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Soupe de champagne

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 5 min.

Ingrédients

  • 1 louche de sucre de canne
  • 1 louche de Pulco citron
  • 1 louche de Cointreau
  • 1 bouteille de Crément brut frais

Préparation

Dans un saladier, versez successivement la louche de sucre de canne, la louche de Cointreau et la louche de Pulco citron.

Versez le Crément bien frais sur le mélange et servez en verre immédiatement !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Bon appétit !
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LES COMMENTAIRES

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lucette512010
12 août 2011
Pour une bouteille de champagne (75 cl) il faut : - 25 cl de sucre de canne - 25 cl de Cointreau - 25 cl de jus de citron vert Mettre le champagne en dernier. Le tout doit être bien frais! Préparer au dernier moment. Remuer un peu la préparation et servir à la louche.
Tiger Will
12 août 2011
Fait du hasard, j'ai eu l'occasion d'en boire, il y a une dizaine de jours, chez des amis pour la première fois. J'ai trouvé cela très agréable et frais. Ne connaissant pas la soupe Champenoise, j'ai pu voir comment cela se préparait, et donc les quantités.| Il faut en fait 10 cl de cointreau, 10 cl de jus de citron, et 10 cl de sucre de canne liquide par bouteille de crèment .
Mamichou76350
12 août 2011
A quelle quantité correspond une louche ? Il y a toutes sortes de louches de la plus petite à la plus grande ! Laquelle choisir ?

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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.