Évider le potiron, et le couper en petits morceaux
Éplucher les carottes et les couper en petits morceaux
Mettre le tout dans une grande casserole avec 2 cube de bouillons de volaille
Recouvrir d'eau
Laisser cuire pendant environs une heure
mixer le tout ensemble
Poivrer et ajouter une pincée de muscade.
Au moment de déguster en fin de réchauffage ajouter des petits morceaux de morbier.
Laisser fondre et bien mélanger
Déguster.
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