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Les Produits Laitiers

Soupe Verte au Cumin

L’astuce de la recette

Avec du gruyère par dessus... c'est encore meilleur ! ;-)
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 courgettes
  • 1 petite boîte petits pois
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide légère
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Couper le poireau et les courgettes en petits morceaux

Les mettre dans une casserole

Y ajouter les petits pois

Recouvrir les légumes d'eau

Laisser mijoter

Une fois que les légumes sont mous, mixer hors du feu

Ajouter la crème liquide et le cumin

Saler et poivrer selon le goût

Bon appétit !

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