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Les Produits Laitiers

Tarte à la tomate et au fromage de chèvre

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 5 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 Tomates rouge
  • 1 buche de chèvre
  • Carré de fromage pour hamburger (type cheddar)
  • De l'huile d'olive
  • Un brin de basilic
  • Une gousse d'ail
  • sel et poivre

Préparation

Étalez la pâte feuilletée dans un moule rond et faites des trous à l'aide d'une fourchette.

Disposez les carrés de fromage à hamburger sur la pâte.

Coupez les tomates en fines tranches et disposez les en cercle dans votre plat.

Coupez également votre buche de chèvre en tranche que vous disposerez par dessus les tomates.

Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Coupez l'ail en petits morceaux et parsemez en un peu partout au dessus de votre tarte.

Ajoutez du sel et du poivre.

Mettre au four 20 minutes à 180 °.

Le basilic est à mettre après la cuisson.

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