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Les Produits Laitiers

Tarte à l'oignon

L’astuce de la recette

Mettre 10 cl d'eau dans les oignons quand ils cuisent. Cela permet d'obtenir une sauce.
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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
  • 5 gros oignons
  • sel
  • poivre
  • gruyère râpée

Préparation

Éplucher les oignons et les émincée finement.

Les mettre dans une poêle chaude avec une noix de beurre.

Attendre qu'ils brunissent.

Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

La piquer avec une fourchette.

Rabattre les bords pour faire la croûte.

Mettre les oignons.

Enfourner au four pendant 20 min à 180 degrés.

Servir tiède.

Bon appétit !

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