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Les Produits Laitiers

Tarte au chocolat et au mascarpone très facile à réaliser

L’astuce de la recette

Astuce : vous pouvez décorer votre tarte avec des fraises tagada, des chamalows, des amandes grillées et toutes sortes de friandises.
L’opinion des internautes
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.
  • Réfrigération : 30 min.
  • Repos : 5 min.

Ingrédients

  • 250g de chocolat au lait pâtissier ( 1 plaque)
  • 1 pâte sablée
  • 30g de sucre en poudre
  • 250g de mascarpone
  • 1 moule à tarte

Préparation

1) mettre la pâte sablée prête à l'emploi ou maison dans le moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

2) La faire cuire au four à 180°c pendant environ 20 min après préchauffage.

3) Faire fondre dans une casserole le chocolat au lait avec une cuillère à soupe d'eau pour éviter qu'il accroche.

4) Une fois le chocolat bien lisse, ajouter le mascarpone.

5) Sans cesser de remuer ajouter le sucre et remuer encore jusqu’à obtention d'un mélange bien lisse.

6) Mettre cette préparation sur le fond de tarte cuite, et laisser refroidir à l'air libre.

7) Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 min.

Bon appétit!!

Bon appétit !

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LES COMMENTAIRES

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kaiha
26 juil. 2011
Juste un régal, j'ai mis des m&m's concassés dessus. La tarte a fait 2 min lol !