Tarte au curry de poulet

Ingrédients

• Pâte feuilleté
• 2 blancs de poulet
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 petit pot de crème fraiche
• 1 c.à.s de curry
• 3 œufs

Préparation

Battre les œufs en omelette, y incorporer la crème fraiche et le curry.

Couper en dés les blancs de poulet ainsi que les légumes.

Faites pré-cuire vos légumes et le poulet avant de les rajouter au mélange œufs et crème fraiche.

Mettre le tout dans un plat à tarte que vous enfournez pendant 30 minute à 220°