Tarte aux pommes Normande

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3 pommes
• 150g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 20cl de crème
• 2 œufs
• 3 c. à s. d'amandes en poudre

Préparation

Précuire la pâte à tarte quelques minutes (avec une feuille d'alu et des haricots blancs).

Peler et couper les pommes comme sur la photo en morceaux.

Dans un récipient, battre les œufs, les sucres, la crème et la poudre d'amande.

Verser la préparation sur la pâte, disposer les pommes.

Faire cuire 45 min à 180°C.