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Les Produits Laitiers

tarte aux prunes

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • une pâte brisée
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 c. à s. de farine
  • 500g de mirabelles

Préparation

beurrez un moule et déposez la pâte brisée au fond.
Coupez les mirabelles en deux et enlevez les noyaux puis disposez-les dans le plat bien serrées car elles rétrécissent à la cuisson.
Mélangez le sucre, la farine, les oeufs et la crème fraîche.bien mélanger.
Versez la préparation dans le moule et faîtes chauffer thermostat 7 pendant environ 30mn.

Bon appétit !

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