Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans un plat à tarte.
Tartiner le fond de la pâte avec de la moutarde
Couper la buche de chèvre en rondelles et les disposer sur tout le fond de tarte par dessus la moutarde.
Couper les tomates en rondelles et les disposer par dessus le chèvre.
Saler, poivrer à votre goût et ajouter les herbes.
Mettre au four à 200° pendant environ 20 à 30 minutes selon la puissance du four.
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