Dans une poêle couper l 'oignon en dés et les faire revenir une 1 min dans un peu de matière grasse. Couper les 4 tranches de jambon en petits carrés et les rajouter dans la poêle. Laisser mijoter 5 min, puis verser la crème fraîche( la moitié de la boîte). Laisser cuire environ 10 min.
Pour les pommes de terre, enlever la peau et les mettre au micro onde avec un petit fond d'eau dans le récipient. Laisser cuire 10min.
Quand toute les pommes de terre sont cuites, les couper en rondelles et les disposer dans un plat. Etaler 1 couche de pommes de terre dans le plat puis le mélange oignon/jambon/crème. Finir par une 2ème couche de pommes de terre.
Parsemer le fromage en lamelle et enfourner environ 30min jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et fondu.
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