Coupez le 1/2 fromage en 8 parts
Déposez 2 parts de fromage sur chaque tartine de pain.Puis répartissez le miel sur le fromage.
Enfin, placez les tartines sous le grill pendant 6 minutes.
Servez immédiatement avec une salade de feuilles de chêne assaisonnée de vinaigre de cidre au miel du Gâtinais.
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