Tiramisu aux fruits

Ingrédients

• 2 œufs
• 250g de mascarpone
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 boite de fruits au sirop (ananas, pêche etc...)
• Des boudoirs

Préparation

Déposer les boudoirs au font du plat, y ajouter par dessus les fruits coupés en morceaux et y mettre 5 à 6 cuillères à soupe de sirop.

Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre puis ajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige, les ajouter au mélange précédent et remuer pour avoir un mélange homogène.

Puis mettre ce mélange sur les boudoirs et les fruits et mettre le tout au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.