Lavez et détaillez les tomates en petits dés.
Lavez et ciselez la ciboulette. Réservez 4 brins pour la décoration.
Mélangez dans un saladier le yaourt Velours de fromage Blanc 0% Sveltesse de Nestlé avec les dés de tomate et la ciboulette.
Assaisonnez.
Faites griller les tranches de pain sous la grille du four ou dans votre grille-pain.
Tartinez-les d’une épaisse couche de fromage blanc.
Déposez deux filets d’anchois par toast.
Décorez avec les brins de ciboulette restants.
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