Faire chauffer l'huile d'olive , couper légèrement le dessus des tomates , mettre les tomates dans l'huile et laissez cuire sur le cul de la tomate a feu très très doux pendant 20 a 25 minutes. Il faut qu'elles prennent une belle couleur caramel, couper le persil en petits bouts , ainsi que l'ail , rajouter sur les tomates et tourner les tomates sur le haut. Laissez cuire 5 bonne minutes à feu doux.
Servir chaud.
Souhaitez-vous imprimer avec les images ?